DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN LAU BÓNG GẠO HẢI MINH
ĐC: Khu CN Gạo An Thạnh - Đông Hòa Hiệp - Cái
Bè - Tiền Giang
Văn Phòng Tại TP HCM: 799/20 Nguyễn Kiệm – P3
– Gò Vấp
Website: http://www.vuagaogiare.vn
Hotline: 0966.083.348 (A Tuấn)
NẾP TÚ LỆ
Nếp Tú Lệ được thu mua từ ba
xã vùng cao là Tú Lệ-Văn Chấn, Cao Phạ, Nậm Có-Mù Căng Chải. Là vùng chuyên
canh lúa nếp Tú Lệ đã được phục tráng nên độ thuần nhất và chất lượng thượng hạng,không
như những vùng khác của Tỉnh Yên Bái
Ai đã từng đi lên Tây Bắc hẳn
đã từng nghe câu ca "Nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò". Nét đẹp hoang sơ chen lẫn
những bản làng người Mông, Thái, Tày, Dao nơi núi rừng cùng bức tranh tuyệt đẹp
phối lên bởi những mảng màu hòa quyện lớp lớp từ những thửa ruộng bậc thang
quanh co uốn lượn lưng đèo, cảnh trí đã làm đắm say bao thi nhân mặc khách, các
nhiếp ảnh gia hào hoa cứ đi và đi, nhìn và khám phá mãi mà chẳng muốn quay về.
Nếp Tú Lệ được chúng tôi thu mua từ ba xã vùng cao là Tú Lệ-Văn
Chấn, Cao Phạ, Nậm Có-Mù Căng Chải. Đây là vùng chuyên canh lúa nếp Tú Lệ đã được
phục tráng nên độ thuần nhất và chất lượng thượng hạng, không như những vùng
khác của Tỉnh Yên Bái thường cấy lẫn với các ruộng lúa tẻ, lúa nếp Tan địa
phương và một số nếp lai mới dễ gây lẫn giống và thoái hóa giống.
Vụ lúa tại đây được
tiến hành chủ yếu vào một trà vụ mùa chính, tức từ 13-15/5 gieo mạ và cấy vào
25-30/6 hàng năm. Qui trình này giúp lúa nếp Tú Lệ đạt được năng suất cao nhất,
ước khoảng 3,93 tấn/ha. Điều này cũng đã tạo điều kiện cho các cán bộ kỹ thuật
có thể vận động khuyến khích bà con dân tộc nơi đây gieo cấy đồng loạt tập
trung, như vậy chất lượng thóc sau thu hoạch không bị lẫn tạp, độ chín lúa đồng
đều, giúp quá trình xay xát thu hồi tỷ lệ hạt nguyên khá cao từ 77,9% - 80,23%.
Nhiều đại lý từ các nơi
về Yên Bái thu gom thóc về xuôi thường chưa phân biệt được đặc tính nông học
chuẩn của lúa nếp Tú Lệ nên hay bị mua phải thóc lẫn tạp giống, lúa phẩm cấp
thấp của các hộ thu gom địa phương.
Cách phân biệt đơn giản nhất đối với người chưa có kỹ thuật
và kinh nghiệm là nhìn hạt thóc nếp Tú Lệ phải có vỏ trấu màu vàng sẫm ở đầu hạt,
có râu màu đen dài 0,5cm, ngửi có mùi đặc trưng vỏ nếp.
Hãy
để chúng tôi làm thỏa mãn mọi nhu cầu của quý khách hàng!