DOANH
NGHIỆP TƯ NHÂN LAU BÓNG GẠO HẢI MINH
ĐC:
Khu CN Gạo An Thạnh - Đông Hòa Hiệp - Cái Bè - Tiền Giang
Văn
Phòng Tại TP HCM: 799/20 Nguyễn Kiệm – P3 – Gò Vấp
Website:
http://www.vuagaogiare.vn
Hotline:
0966.083.348 (A Tuấn)
GẠO
TÁM ĐIỆN BIÊN
Điện Biên có lòng chảo Mường Thanh rộng lớn, có
điều kiện thích hợp cho cây lúa sinh sôi và phát triển. Nhờ vậy, không biết từ
khi nào cây lúa, hạt gạo Điện Biên đã thơm ngon khác lạ. Đặc biệt là gạo tám
Điện Biên thì đã nổi danh khắp gần xa, trở thành một đặc sản của vùng núi Tây
Bắc.
Gạo tám Điện Biên có đặc điểm rất riêng: hạt nhỏ, mầu đục không trắng như gạo
tám thường. Từng vốc gạo chảy qua kẽ ngón tay những dòng trắng muốt. Hạt gạo
dài đều tăm tắp, căng bóng và thơm đến lạ. Cơm gạo Điện Biên dẻo như cơm nếp,
thơm thoang thoảng, khi nhai có vị đậm, nhiều nhựa nên thường dính răng… Và một
điều rất đặc biệt là không phải chỉ khi nấu thành cơm mới có mùi thơm, mà từ
khi còn là hạt gạo, gạo tám Điện Biên đã mang trong mình một mùi hương thoang
thoảng. Gạo tám Điện Biên thơm dẻo nên thường được người dân làm cơm lam, làm
khẩu cắm. Khẩu cắm đồ như đồ xôi với lá cẩm, khiến vị xôi ngậy, dẻo thơm, ngon
miệng; hay làm khẩu háng (đồ thóc rồi đem phơi khô, xát vỏ rồi đồ chín), khẩu
papa (tựa như dưới xuôi làm bánh nếp) – các món ăn đặc trưng và giàu dinh
dưỡng. Hạt gạo quý như vậy là do dinh dưỡng, màu mỡ của rừng già, núi cao khắp
nơi chảy vào thung lũng, nhờ tinh túy đất trời hội tụ trong từng thớ đất, nhờ
dòng nước màu mỡ từ sông Nậm đắp bồi.
Quả thật bát cơm gạo Tám thơm với hạt gạo dài mơ mộng, dẻo và đậm đà như tấm
lòng người Tây Bắc đã níu chân biết bao thực khách đường xa. Ăn cơm thơm
Điện Biên thì bao nhiêu nhọc nhằn, âu lo, phiền muộn dường như tan biến. Gạo
Tám Điện Biên xứng đáng nằm trong “top” gạo hàng đầu của Việt Nam.
Hãy
để chúng tôi làm thỏa mãn mọi nhu cầu của quý khách hàng!
